Offre d’emploi 2026 : Boulanger d’essai – Groupe CADYST

Groupe CADYST recrute un Boulanger d’essai à Douala

Acteur majeur de l’industrie agroalimentaire au Cameroun et dans la sous-région, le Groupe CADYST développe à travers ses différentes filiales des entreprises compétitives, durables et créatrices de valeur. Le Groupe œuvre notamment au développement de filières industrielles locales et à la promotion d’un savoir-faire africain d’excellence.

Dans le cadre du renforcement des équipes de la Direction Qualités et Services de Société Le Grand Moulin du Cameroun, le Groupe CADYST recrute un (01) Boulanger d’essai, basé à Douala.

Intitulé du poste: Boulanger d’essai (H/F)

Mission du poste

Rattaché à la Direction Qualités et Services, le Boulanger d’essai contribue au contrôle de la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis. Il participe également aux essais techniques et au développement de produits afin de contribuer à l’optimisation des procédés de production et au respect des standards de qualité.

Principales responsabilités

Le titulaire du poste sera notamment chargé de :

• Réaliser les contrôles et analyses prévus dans le plan de contrôle, ainsi que tout contrôle complémentaire requis par sa hiérarchie ;
• Participer aux essais et travaux de recherche et développement (R&D) liés aux produits et aux procédés de fabrication ;
• Contribuer à la veille concurrentielle et au traitement des réclamations dans son périmètre d’activité ;
• Réaliser des essais de fabrication de pains et de viennoiseries ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité au sein du fournil ;
• Participer à l’amélioration continue des pratiques et des résultats du laboratoire et du fournil.

Profil recherché

Le poste est ouvert aux candidats répondant aux critères suivants :

• Être titulaire au minimum d’un Baccalauréat ;
• Disposer de connaissances en techniques de laboratoire ;
• Posséder de bonnes notions des procédés et techniques de boulangerie ;
• Maîtriser les techniques et méthodes liées à son domaine d’activité ;
• Avoir une bonne maîtrise des outils de la suite Microsoft Office.

Qualités personnelles

Pour réussir dans cette fonction, le candidat devra faire preuve de :

• Rigueur et sens de l’organisation ;
• Concentration et attention aux détails ;
• Bonnes aptitudes en communication ;
• Capacité d’adaptation et flexibilité ;
• Sens des responsabilités et esprit d’équipe.

Nos valeurs

Rejoindre le Groupe CADYST, c’est intégrer un environnement porté par des valeurs fortes : Bâtisseur, Responsabilité, Capital Confiance et Audace.

Vous souhaitez évoluer dans un groupe agroalimentaire en pleine croissance et participer au développement de produits et de savoir-faire locaux ? Vous recherchez un environnement professionnel dynamique, exigeant et propice au développement de vos compétences ?

Cette opportunité peut constituer une étape importante dans votre parcours professionnel.

Les candidatures sont recevables au plus tard le mercredi 26 août 2026.

POSTULER EN LIGNE ICI