Descriptif détaillé du job
Poste : 10 Cuisinier de grillade (Barbecue chef)
Compétences :
- Responsable des Opérations dans le Food truck Sous la responsabilité du superviseur, le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de Food truck consacrée à un domaine spécifique comme la grillade,
- Il est le responsable de son équipe.
- Superviseur de la cuisine planifie et dirige les activités liées à la préparation du Food truck.
- Être flexible et capable de porter un minimum de 50 kg.
- Être Polyvalence dans les tâches culinaires.
- Avoir une expérience la grillade.
- Avoir une expérience avérée sur ce poste.
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements du Barbecue.
- Etre un bon vendeur
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe. Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Être Rigoureux, Organisé, Créatif, Aimer le travail en équipe. Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Expérience Professionnel :
1 à 3 ans dans ce poster ou un poster similaire de préférable, cuisine grillade, bar-resto,Tâches et Responsabilités
1 à 3 ans dans ce poster ou un poster similaire de préférable, cuisine grillade, bar-resto,Tâches et Responsabilités
- Responsable des Opérations des préparations dans le Food truck menu Barbecue.
- Exécuter les commandes liées aux barbecues.
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser, envoyer les commandes relevant de sa partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis.
- Assure la vente.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Niveau d’Etude :
- Minimum bac + ou une formation équivalent
- Diplômé d’une structure de formation professionnel en hôtellerie et restauration
Avantages et Bonus :
Transport gratuite et nutrition, bénéfice sur les ventes, Assurance CNPS, une journée de repos par semaine, congé de 30 jours mérité après 12 mois de travail. Salaire régulier.
Salaire par mois : 50.000cfa à 75.000cfa
Localisation du poste : Douala-Cameroun
Maîtrise de langue : Anglais et Français
Maîtrise de langue : Anglais et Français
Plan de localisation :
Restaurant NATURAL FOOD MALL
DOUALA LOGPOM : (Gabon Bar, commissariat du 18eme derrière la résidence DYOYA à la rue des reines a votre droite)
Restaurant NATURAL FOOD MALL « NFM Garden »
N.B: Ne payez aucun frais pour obternir un emploi
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