La Vallée de Bana recrute un maître d’hôtel
Type de contrat : CDI
Type de contrat : CDI
Début : 01 Mars 2022
Mission : Encadre, coordonne et contrôle l’ensemble du personnel et les différents services liés à la salle. Il veille à la satisfaction des clients au restaurant par la bonne qualité de service des équipes.
Missions / Responsabilités / Activités
Mission : Encadre, coordonne et contrôle l’ensemble du personnel et les différents services liés à la salle. Il veille à la satisfaction des clients au restaurant par la bonne qualité de service des équipes.
Activités principales :
- Responsable de l’agencement des locaux et des conditions d’accueil des clients.
- Au quotidien, veille à la satisfaction du client. Confort, accueil, qualité de services, tout est mis en œuvre pour fidéliser celui-ci. Le sens du contact est primordial.
- Gère également l’organisation des équipes de salle lors des évènements et manifestations (séminaires, services traiteurs)
- Garant de la bonne application de la règlementation, d’une éthique de service, de la qualité d’accueil des clients et de la gestion de leurs demandes afin qu’ils soient satisfaits ;
- Gère la mise du service à l’intérieur du restaurant et à l’extérieur
- Les extras recrutés ponctuellement sont sous sa responsabilité
- Joue le lien entre la cuisine et la salle.
Compétences / Exigences / Qualités
- BTS en hôtellerie restaurant
- Être parfaitement bilingue
Profil du candidat
- Niveau Académique Minimum: Bac+2 (BTS / HND,…)
Envoyez votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse email suivante : emploi@lvb.cm
Date de fin de dépôt de dossiers : 20 Février 2022
NB: Ne donnez pas d’argent pour obtenir un emploi
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