Offre d’emploi 2026: postes ouverts – Les Petits Plats de Laure Elcy

Les Petits Plats de Laure Elcy, établissement spécialisé dans la restauration, recrute plusieurs profils afin de renforcer son équipe à Biyem-Assi, Yaoundé.

L’établissement recherche des personnes sérieuses, dynamiques et passionnées par la cuisine, la restauration et le service de qualité.

Postes à pourvoir

1. Cuisinier / Cuisinière

Profil recherché :

• Formation en cuisine/hôtellerie ou expérience équivalente ;
• Minimum 2 à 3 ans d’expérience dans le domaine ;
• Maîtrise de la cuisine camerounaise et internationale ;
• Bonne connaissance des techniques de cuisson, des sauces, du dressage et de la présentation ;
• Respect strict des règles d’hygiène et de la chaîne du froid ;
• Capacité à travailler rapidement pendant les périodes de forte affluence ;
• Bonne gestion des stocks et limitation des pertes ;
• Capacité à suivre une fiche technique et à respecter les portions ;
• Esprit d’équipe et ponctualité.

Atout : une expérience dans un restaurant, traiteur ou hôtel constitue un avantage.

2. Serveur / Serveuse

Profil recherché :

• Formation en restauration/hôtellerie souhaitée ;
• Expérience d’au moins 1 à 2 ans ;
• Très bonne présentation ;
• Accueil chaleureux et professionnel ;
• Maîtrise du service à table ;
• Prise de commandes avec précision ;
• Bonne connaissance de la carte ;
• Capacité à conseiller les clients ;
• Rapidité, discrétion et courtoisie ;
• Gestion correcte des additions et paiements ;
• Disponibilité pour travailler les soirées, week-ends et événements.

Atout : une expérience dans un restaurant haut de gamme ou un hôtel est appréciée.

3. Assistant(e) polyvalent(e)

Compétences recherchées :

• Réception et rangement des marchandises ;
• Aide au contrôle des stocks ;
• Préparation et mise en place ;
• Aide au service ;
• Nettoyage et rangement ;
• Contrôle de la propreté de la salle et de la cuisine ;
• Suivi des entrées et sorties de stocks ;
• Capacité à travailler sous pression ;
• Bonne communication avec l’équipe ;
• Ponctualité, honnêteté et sens des responsabilités.

Atout : une expérience en restaurant, hôtel ou traiteur est un avantage.

Lieu de travail: Biyem-Assi, Yaoundé, au niveau du lycée situé en face de l’école Les Bambis.

Comment postuler ?

Les personnes intéressées peuvent contacter Les Petits Plats de Laure Elcy aux coordonnées suivantes :

Téléphone : 675 249 692 / 699 073 018

E-mail : laurechantaly@gmail.com

Les candidats sont invités à prendre contact avec l’établissement pour connaître les modalités de candidature et les éventuelles pièces à fournir.