Thursday, October 10, 2024
HomeOffres d’emploiAvis de recrutement: 05 Boulangers H/F

Avis de recrutement: 05 Boulangers H/F

DUVAL ARNO DISTRIBUTION (SAS) est à la recherche de 5 boulangers(ères) talentueux(ses) pour rejoindre son équipe dynamique au sein du magasin ARNO MARKET à Kribi.

Votre mission :

En tant que boulanger(ère) chez ARNO MARKET, vous serez au cœur de la création de produits artisanaux de qualité. Vous aurez la responsabilité de :

  • Préparer une variété de pains, viennoiseries et autres délices cuits au four, en suivant des recettes traditionnelles et innovantes.
  • Cuire les produits à la perfection, en surveillant attentivement la température et le temps de cuisson pour garantir un résultat optimal.
  • Décorer les produits avec soin, en mettant en valeur leur aspect visuel et leur attrait pour les clients.
  • Interagir avec les clients de manière chaleureuse et professionnelle, en les conseillant sur les produits et en répondant à leurs questions.
  • Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique, en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Vos missions clés :

Gestion de la production :

  • Préparer et doser les ingrédients avec précision pour la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
  • Maîtriser les différentes étapes de fabrication, du pétrissage à la cuisson, en respectant les recettes et les normes de qualité.
  • Assurer la propreté et l’entretien de l’espace de travail et du matériel de boulangerie.
  • Préparer les commandes des clients avec soin et efficacité.

Gestion des stocks et approvisionnement :

  • Réceptionner les matières premières et contrôler leur qualité.
  • Gérer les stocks de produits et d’ingrédients, en optimisant leur rotation et en évitant les pertes.
  • Anticiper les besoins en approvisionnement et passer les commandes nécessaires.
  • Participer aux inventaires réguliers pour assurer la fiabilité des stocks.

Gestion de l’espace de vente :

  • Assurer la présentation attractive des produits en rayon, en respectant les règles de merchandising.
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, en retirant ceux qui ne sont pas conformes.
  • Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de vente et des supports de présentation.

Relation client :

  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité.
  • Répondre à leurs questions et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
  • Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et en créant une relation de confiance.

Profil recherché :

  • Diplôme en boulangerie, pâtisserie ou viennoiserie.
  • Expérience d’au moins 2 ans en tant que boulanger(ère) dans un environnement similaire.
  • Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
  • Connaissances en gestion des stocks et des approvisionnements.
  • Sens du service client et aptitudes commerciales.
  • Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Esprit d’équipe, polyvalence et capacité d’adaptation.

Postulez dès maintenant :

Envoyez votre CV à l’adresse rhinfo@dad-cm.com avant le 14 juin 2024en précisant “Boulanger” en objet.

N.B: Ne payez aucun frais pour obtenir un emploi

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

ARTICLES SIMILAIRES

POPULAIRES EN CE MOMENT

error: Content is protected !!