Ambassadeur du Brésil auprès de la République du Cameroun informe que, conformément aux dispositions du décret 1570 du 21 juillet 1995 et à l’arrêté du 12 septembre 1995 du Ministère des affaires étrangères du Brésil, le processus de sélection pour le poste de Gouvernante – Cuisinière pour le compte de la résidence de l’Ambassadeur selon les termes ci-dessous :
Définition synthétique du poste – Gouvernante
L’employé/e assure les fonctions de Gouvernante-Cuisinière au domicile de l’Ambassadeur du Brésil au Cameroun à temps plein.
Compétences et qualités requises
- Diplôme professionnel et expérience de 2 ans minimum exigés.
Gouvernante
- Veiller au confort et au bien-être des locaux et des résidents.
- Être responsable de la propreté et de l’entretien de toute la résidence
- Superviser tous les travaux de réfection, d’organisation et de décoration
En ce qui concerne la cuisine
Assisté par une aide cuisinière ; l’employé/e aura pour tâches :
- La préparation et la confection de mets et de repas sous l’autorité de l’Ambassadeur, ses invités et les personnels, dans le cadre des déjeuners, dîners, cocktails et buffets organisés à la Résidence de Brésil.
- De mettre en application les principes d’hygiène alimentaire et les normes de sécurité inhérente aux métiers de la cuisine.
- De veiller à l’entretien de la cuisine et de ses dépendances (ustensiles, matériels, équipements, locaux).
- L’employé/e doit être soigneux et démontrer une aptitude certaine aux arts de la cuisine.
Faire preuve de : Disponibilité – Loyauté et discrétion – Soin et désir du travail bien fait
Profil du candidat
Cette fonction requiert :
- Des connaissances culinaires en général et plus particulièrement brésiliennes,
- La maîtrise des règles d’hygiène alimentaire,
- La connaissance des normes de sécurité,
- De savoir faire face à une charge de travail importante et d’être capable de travailler en équipe.
Conditions particulières d’exercice
- Maîtrise indispensable de l’anglais et/ou du français ; la connaissance du portugais serait un atout.
- Horaires hebdomadaires de travail établis en concertation avec l’Ambassadeur.
- Disponibilité à travailler occasionnellement en soirée ou le week-end
- Ce poste requiert d’être en bonne condition physique.
Exigences
- Preuve du statut légal de résidence ;
- Carte électorale ;
- Autorisation légale d’exercer une activité rémunérée dans le pays, pour les Brésiliens ou les ressortissants de pays tiers ;
- Connaissance orale et écrite des langues française, anglaise ou portugaise ;
- Si brésilien, preuve de conclusion du service militaire (pour les hommes) et obligations électorales ;
- Au moins deux ans d’expérience dans un poste de Gouvernante-Cuisinière ;
- Doit être médicalement apte.
Dispositions Générales
L‘horaire de travail est de 09h par jour, du lundi au vendredi et de 5h le samedi. L’employé/e peut être sollicité à d’autres occasions et par conséquence devra faire preuve d’une grande flexibilité.
Le processus sélectif comprendra deux phases : Première phase – entretien avec le chef de l’Administration / Deuxième étape – entretien avec l’Ambassadeur
Les candidatures (lettre de motivation et CV au format PDF de préférence) devront être transmises par courrier électronique : administ.iaunde@itamaraty.gov.br avant le 09 août 2022 à 23h59, en indiquant le titre du poste en objet.
Seuls les candidats retenus par la commission de recrutement seront appelés à passer un entretien et recevront une réponse à leur candidature par mail.
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