La Société des Céréales du Cameroun, filiale du groupe KADJI spécialisée dans la production de la farine à base de céréales, recherche dans le cadre de ses activités un Laborantin.
Lieu de travail : Douala
Poste : Laborantin
Qualifications requises :
Type d’emploi : Permanent
Diplôme requis : Licence Biochimie, chimie
- Formation et/ou qualification complémentaires en Contrôle qualité des produits alimentaires et dérivés), transformation du blé, correction de la farine de blé expérience requise : 03 ans minimum dans une Minoterie
- Langues : Français & Anglais
Missions du poste : Contrôler la qualité des intrants (matières premières, ingrédients et
production et produits finis conformément au plan de contrôle et, préparer ingrédients selon le besoin et approuver
-
- Contrôler les produits âgés
- Analyser les échantillons de veille concurrentielle Participer aux tests de nouveaux ingrédients
- Activités d’assurance qualité
- Etalonner des instruments de mesure de contrôle qualité
- Vérifier la fonctionnalité des équipements afin d’alerter pour d’étalonnage précoce
- Participer à l’élaboration et la mise à jour des documents du laboratoire
- Mettre en oeuvre les procédures, instructions et modes opératoires
- Participer à l’analyse des causes des non-conformités, anomalies ou tout autres écarts et proposer les mesures correctives à mettre en place
- Hygiène, Sécurité et Environnement
- Participer aux opérations de nettoyage du laboratoire et de l’usine
- Contrôler le respect des bonnes pratiques d’hygiène par le personnel et de sécurité par le personnel
- Contribuer à identifier les situations à risques relatives à l’Hygiène, la Qualité, la
- Sécurité et l’Environnement et proposer des mesures de maitrise
- Autres
- Participer à la sensibilisation du personnel sur les BPH, BPF et les mesures de sécurité
- Effectuer toute autre tâche confiée par la hiérarchie
COMMENT POSTULER?
Les candidats (e) intéressé (e) s doivent nous faire parvenir leurs dossiers de candidature (CV avec photo d’identité, lettre de motivation, photocopie CNI) à nos bureaux de Douala sis à la zone industrielle de Bonabéri, ou par mail à l’adresse mail : recrutement@scc-cameroun.com
Délai: Vendredi le 20/01/2023 à 18h
