Avis de recrutement : Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

Intitulé du poste : Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) 
Secteur d’activité : Restauration (scolaire/entreprise)  
Nombre de poste à pourvoir : 01 
Lieu de Travail : Yaoundé 
Type de contrat : CDI  
Date prise de fonction :1er décembre 2021 

PRINCIPALES ACTIVITES 

Conception et mise en œuvre la politique qualité :

• Propose la politique qualité d’ECOFOOD en relation avec la vision de la Direction ;
• Conçoit et pilote la démarche qualité à respecter par tous les acteurs de la chaîne de production et préparation culinaire ;
• Elabore tous les documents réglementaires des projets de mise aux normes ISO 9001 et QHSE ;
• Elabore et la conduit des actions de sensibilisation et de formation QHSE pour l’ensemble des personnels ;
• Intègre des objectifs d’éco-responsabilité dans la gestion des cuisines pour une amélioration continue des pratiques ;

• Organise et planifie les diagnostics et les contrôles internes suivant le plan de maîtrise sanitaire ;
•  Identifie et analyse les points de non-Qualité et propose des actions correctives et préventives ;
•  Cordonne le suivi et l’explication auprès des personnels, s’assure de l’application la réglementation et de son efficacité, corriger les dispositions initiales si besoin est.

Contrôle de la chaîne de production I Animation de la démarche qualité :

• Définit des protocoles de sécurité alimentaire et assure son respect pour l’ensemble de la chaine de production à la livraison des repas ;
• Prépare des outils pour évaluer la situation de l’entreprise, analyse les causes de défaillance et propose des solutions pour y remédier ;
• Analyse les besoins et les attentes des clients et réalise des enquêtes de satisfaction ;