Offre d’emploi 2026: Technicien de Laboratoire – Cible RH

• Entreprise : Cible RH
• Poste : Technicien de Laboratoire Physico-Chimique (H/F)
• Lieu : Douala, Cameroun
• Secteur d’activité : Agroalimentaire
• Type de contrat : CDD
• Date limite : 26 septembre 2026

MISSION DU POSTE

Le titulaire du poste garantit la fiabilité des analyses physico-chimiques, la conformité aux exigences qualité, HACCP et ISO 17025, la gestion des équipements et des échantillons, ainsi que le support analytique à la production, afin d’assurer la conformité des produits et la performance du laboratoire.

Il est responsable de l’application correcte des procédures actualisées du laboratoire physico-chimique concernant la préparation des réactifs, l’échantillonnage et les analyses physico-chimiques, et maîtrise les bases de la gestion de la sécurité lors de la manipulation de produits chimiques toxiques.

RESPONSABILITÉS ET ACTIVITES PRINCIPALES

Analyses et contrôle qualité

• Respecter les règles de sécurité, qualité et sécurité alimentaire du laboratoire.
• Réaliser les analyses physico-chimiques des produits en cours de fabrication et des produits finis, conformément aux protocoles analytiques et aux bonnes pratiques de laboratoire (GLP).
• Mettre à jour les résultats d’analyse et participer aux Ring Tests.
• Effectuer les prélèvements nécessaires aux investigations et tests.
• Apporter un support analytique à la production (analyses sur cuves, réservoirs, moulage, ensachage des tourteaux et en production).

Gestion documentaire

• Assurer l’enregistrement, la vérification et l’archivage des résultats d’analyse.
• Garantir la sauvegarde hebdomadaire des données physico-chimiques.
• Assurer la mise à jour rapide de la documentation du laboratoire et des dossiers analytiques.

Gestion des écarts et amélioration continue

• Participer aux analyses des causes racines des déviations physico-chimiques.
• Mettre en œuvre les actions correctives afin d’éviter leur réapparition.
• Réaliser des investigations, améliorations et projets.
• Soutenir le responsable du laboratoire dans l’atteinte d’un haut niveau de conformité aux normes et spécifications.

Gestion des équipements

• Assurer la bonne gestion des équipements du laboratoire.
• Réaliser l’étalonnage quotidien des appareils de mesure.
• Effectuer le nettoyage et la maintenance des équipements de laboratoire.

Gestion des stocks et consommables

• Veiller à la disponibilité des consommables du laboratoire.
• Maintenir les stocks minimums afin d’éviter toute rupture.
• Réduire les gaspillages liés à l’utilisation des réactifs et accessoires.
• Réaliser les inventaires des stocks du laboratoire.

Gestion des échantillons

• Vérifier la qualité, la quantité et la conformité des informations relatives aux échantillons avant leur transmission pour analyse microbiologique.
• Préparer les échantillons destinés à l’expédition.
• Assurer leur envoi dans les délais requis aux autres laboratoires.

Sécurité et hygiène

• Garantir la sécurité et l’hygiène du laboratoire physico-chimique et des zones de production.
• Veiller au respect des bonnes pratiques de laboratoire, de la norme ISO 17025 ainsi que des règles et consignes de sécurité.

Reporting et continuité d’activité

• Préparer et partager les rapports de fin de poste.
• Assurer la continuité des activités en remplaçant les autres techniciens de laboratoire lors des absences ou congés.
• Réaliser les formations obligatoires et celles prévues dans le plan de formation.
• Effectuer toute autre tâche demandée par la hiérarchie ou le management.

COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES

• Ouverture d’esprit
• Esprit collaboratif et travail d’équipe
• Intégrité
• Orientation résultats
• Motivation et sens de l’effort
• Réactivité et respect des délais
• Bonnes capacités de communication

PROFIL DE POSTE

• Être titulaire d’un BAC+2/3 ou une Licence en Physico-chimie, Sciences alimentaires, Biochimie ou Microbiologie et/ou tout autre diplôme équivalent ;
• Avoir minimum une expérience professionnelle de 2 ans d’expérience pratique en laboratoire ou assurance qualité ;
• Expérience dans un environnement HACCP au sein d’une entreprise FMCG ;
• Bonne compréhension des spécifications clients ;
• Maitriser les techniques en laboratoire chimique ;
• Maitrise des langues officielles (Anglais professionnel, Français).

Compétences

• Capacité à réaliser des analyses selon les méthodes standards HACCP et ISO 17025
• Connaissance de SAP
• Maîtrise de la suite Microsoft OfficeMaitrise des techniques en laboratoire chimique