Offre d’emploi: Chef Boulanger – NEPTUNE OIL

NEPTUNE OIL recrute01 Chef Boulanger.

MISSION

Superviser la production boulangère et pâtissière du mall.

ATTRIBUTIONS

• Veiller à la production boulangère et pâtissière
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Veiller à l’encadrement et à l’organisation de l’équipe

PROFIL RECHERCHÉ

• Minimum BEPC ou CAP + diplôme en restauration et hôtellerie
• Minimum 10 ans d’expérience en boulangerie, dont 2 ans en encadrement
• Maîtrise des techniques de planification artisanale et industrielle
• Maîtrise des normes HACCP
• Capacité à gérer une équipe de production

AUTRES APTITUDES

• Bonne condition physique (travail debout, chaleur, port de charges)
• Sens de l’esthétique et du goût
• Disponibilité pour travailler à des heures irrégulières, les week-ends et jours fériés
• Rigueur et précision
• Sens de l’organisation
• Leadership
• Capacité d’adaptation
• Sens de la créativité et de l’innovation
• Proactivité
• Autonomie
• Orientation client

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Lieu : Obala
• Contrat : CDI
• Date limite : 03 avril 2026 à 18h

CANDIDATURE

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à : careers@neptune-oil.com.